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供稿:自贡制盐区 时间:2020/05/15

4月21日,省市区市场监管局领导及专家组一行在公司副总经理余建川陪同下莅久大自贡制盐区检查指导食品安全管理工作。

检查组一行前往品种盐生产线,了解环境卫生、生产过程控制、成品管理等食品安全方面的情况;参观集团盐产品展厅,重点了解久大盐产品生产、市场销售等相关情况。

现场检查结束后,检查组一行来到自贡制盐区五楼会议室进行了座谈交流。会上,公司副总经理余建川及相关工作人员围绕久大发展现状、未来规划以及食品安全管理工作开展情况和相关问题了作了汇报。听取汇报后,省市区市场监管局领导及专家组对企业在食品安全管理所做的工作和取得的成绩给予了充分肯定,并结合现场检查和盐行业生产经营情况,就食品安全生产和监管工作提出了指导意见:一是希望企业要严格履行食品安全主体责任,切实把好原料进厂关、生产过程关、产品出厂关,确保为消费者提供安全健康的盐产品;二是希望企业时刻把安全责任摆在首位,进一步强化各项安全检查力度,做好安防设施提档升级,筑牢安全防线,保障食盐安全生产。


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